A qualcuno ricorderà i tempi di guerra, quando, introvabile il caffè, la bevanda si otteneva dalla cicoria o dai semini tostati degli acini d’uva. Ad altri farà riaffiorare ricordi di nonne che, con un pò di erbe riuscivano a combinare minestroni saporosi o a creare contorni stuzzicanti ai piatti più poveri.
Chi non accetta di aver perso per sempre una cultura botanica e culinaria che sapeva sopperire ai bisogni ma anche fornire delizie per i palati, può finalmente riconquistare i saperi perduti partecipando all’incontro-laboratorio che la Rocca Borromeo di Angera sul Lago Maggiore propone per sabato 28 aprile.
Tema del laboratorio sarà “In cucina con le erbe e i fiori selvatici”, ovvero quella che gli esperti definiscono come “Fitoalimurgia”.
Certo è che cucinare con le erbe selvatiche è un ottimo modo per arricchire i nostri piatti di sapori dimenticati e autentici. Quante volte siamo rimasti affascinati dinnanzi alla atavica sapienza di anziane donne che armate di cestino e coltello riescono a raccogliere piante per noi insignificanti e a trasformarle in squisiti piatti? Durante questo incontro viene riproposta questa antica conoscenza; le protagoniste della cucina diventano dunque le erbe umili, quelle che bordano i sentieri e i margini di boschi, quelle che tradizionalmente vengono percepite come infestanti di orti e giardini. Imparare a riconoscerle, saperle raccogliere e impiegare è una grande e antica arte.
Otto ore di laboratori e di ricerche sul campo, anzi tra i prati e i boschi oppure nel Giardino Medievale della Rocca, sveleranno un modo di profumi e sapori che spesso calpestiamo o ignoriamo, inconsapevoli della sua meravigliosa ricchezza. Naturalmente la giornata si aprirà con una introduzione al tema e da imparare ci sarà davvero molto: conoscenze stratificate per millenni che ora, in pochi decenni, stanno sfumando nella indifferenza dei più. Poi si passerà dalle parole ai fatti, andando, naturalmente guidati da esperti, all’interno del giardino per imparare a riconoscere e raccogliere (senza distruggere le protagoniste della giornata) le piante selvatiche. Poi un ulteriore momento di approfondimento e, come naturale conclusione, un laboratorio dove si imparerà a cucinare al meglio ciò che, insieme, si è raccolto. Si sperimenteranno così ricette per salse, contorni, minestroni, polpettine, frittate di piante e fiori. Si anche questi ultimi, da servire in insalate bellissime e profumate o da utilizzare, come i popolari fiori di acacia, per rendere trasformare una banale frittata in un delizioso dessert,
Certo sono, per fortuna, lontani i tempi in cui, per sopravvivere alla carestia alimentare durante la prima guerra mondiale, venivano censite tutte le piante spontanee commestibili in territorio piemontese. Oggi più che indispensabili per cibarsi e sopravvivere, esse sono importanti per la salute. Il periodo più giusto per raccoglierne alcune è proprio questo, dato che la primavera risveglia anche nelle piante gli ormoni che si concentrano soprattutto negli apici e che, per uso umano, sono di estremo beneficio. Tutti sanno di quanto utile sia il comunissimo tarassaco per depurare l’organismo dopo l’inverno, ma il tarassaco non è che uno delle tante. Basti dire che ad essere censite per uso alimentare sono oltre 20 mila piante e 3 mila di esse sono, o forse è meglio dire, erano, entrate nell’alimentazione comune.
Ad Angera si tornerà a sapere che con le piante selvatiche si possono allestire pranzi completi dall’antipasto al dessert e che – come riporta l’Enciclopedia delle Discipline Bionaturali – esse sono reperibili tutto l’anno (secondo la specie), anche nel periodo invernale, e alcune piante sono talmente diffuse e di dimensioni ragguardevoli, ad esempio gli amaranti, i chenopodi, le ortiche, che in poco tempo se ne raccolgono grossi quantitativi”. E, aggiungiamo, lo si fa gratis, basta saperle riconoscere.
Per partecipare al laboratorio (a numero chiuso) è necessario iscriversi telefonando o scrivendo alla Rocca Borromeo di Angera (Via Rocca Castello, 2 21021 Angera VA) tel. 0331 931300, fax 0331 932883 mail. roccaborromeo@isoleborromee.it

PROGRAMMA

 VENERDÌ 25 MAGGIO

Ore  15 -20

Piazza del Popolo e luoghi adiacenti

Apertura Mostra Mercato di Florovivaismo: gli espositori accolgono i visitatori

Ore 17

Sala Affrescata di Via del Monte

“La natura e i suoi colori”. Inaugurazione Mostra di disegni – decoupage – ceramiche,  realizzati dagli studenti delle scuole medie ed elementari di Todi.

Nella Piazzetta antistante, esposizione di foto degli orti didattici curati dagli alunni delle scuole materne, con la collaborazione del Vivaio Tuder Green

Ore 18 

Chiostro del Complesso delle Lucrezie

Inaugurazione di “Coincidenze naturali”, mostra di sculture di Antonio Buonfiglio

Vino d’Onore

Ore 21

Teatro Comunale

Concerto “Piccole frasi e grandi melodie: Proust in salotto”

Musiche di Fauré, Satie, Jeanjean, Debussy, Massenet, Ravel, Pierné, Milhaud

Francesco Contili, clarinetto

Luca Venturi, violino

Marco Venturi, pianoforte

SABATO 26 MAGGIO

Ore 9.30 – 20

Piazza del Popolo e luoghi adiacenti

Mostra Mercato di Florovivaismo: gli espositori accolgono i visitatori

Ore 9.30 – 20

Chiostro del Complesso delle Lucrezie

“Coincidenze naturali”, mostra di sculture di Antonio Buonfiglio

Ore 10

Sala Affrescata di Via del Monte

Premiazione degli elaborati segnalati per il concorso “La natura e i suoi colori”

Ore 10

Visita guidata “Capolavori nascosti nel cuore della Città”

Visita guidata alla galleria e alle sale affrescate del Palazzo Vescovile – alla Chiesa della Nunziatina

A seguire, visita guidata facoltativa alla Casa Dipinta (per gruppi fino a 10 persone)

ingresso 2,00 euro a persona

La visita si conclude presso il Chiostro del Complesso delle Lucrezie.

Ore 12

Chiostro del Complesso delle Lucrezie

Concerto – aperitivo “Le Note di Todifiorita”

Marta Jane, flauto

Ore 17

Sala del Consiglio dei Palazzi Comunali

Progetto “VERDE E SALUTE”

Incontro “La Green economy, passato, presente e futuro” a cura della Dott.ssa Gioia Maria Campolo

Intervengono: Prof. Adriano Ciani, Ordinario di Economia Agraria ed Estimo, Università di Perugia – Direttore della International Summer School, Todi e Prof. Giancarlo Pasqualini, Presidente Associazione ex Allievi Istituto Tecnico Agrario “Augusto Ciuffelli”, Todi

Ore 21

Terrazza inferiore del Nido dell’Aquila – Complesso delle Lucrezie

Premiazione del concorso “La più bella vetrina fiorita” a cura dell’ASCOM Todi/Confcommercio

Musica dal vivo proposta dalla Asternovas Band

Serata ad invito dedicata agli espositori

DOMENICA 27 MAGGIO

Ore 9.30 – 20

Piazza del Popolo e luoghi adiacenti

Mostra Mercato di Florovivaismo: gli espositori accolgono i visitatori

Ore 9.30 – 20

Chiostro del Complesso delle Lucrezie

“Coincidenze naturali”, mostra di sculture di Antonio Buonfiglio

Ore 10

Visita guidata “Capolavori nascosti nel cuore della Città”

Visita guidata alla galleria e alle sale affrescate del Palazzo Vescovile – alla Chiesa della Nunziatina

A seguire, visita guidata facoltativa alla Casa Dipinta (per gruppi fino a 10 persone)

ingresso 2,00 euro a persona

La visita si conclude presso il Chiostro del Complesso delle Lucrezie.

Ore 12

Chiostro del Complesso delle Lucrezie

Concerto – aperitivo “Le Note di Todifiorita”

Marta Jane, flauto

Francesco Benedetti Noriega, chitarra

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Durante tutto il periodo della manifestazione, presso la Galleria “ab OVO” (Via del Forno, 4 – Tel. 075 8945526) si terrà un’esposizione di gioielli d’arte ispirati alla natura dal titolo “Gioielli in fiore”

Presso l’Antica Hosteria de la Valle (Via Augusto Ciuffelli, 19 – Tel. 075 8944848) saranno esposti i paesaggi campestri e i fiori di Gerardo Lizza

INFORMAZIONI UTILI

www.todifiorita.it     info@todifiorita.it

TUTTE LE INIZIATIVE SONO AD INGRESSO LIBERO

Orario apertura stands espositori:

venerdì 25 maggio, dalle ore 15 alle ore 20

sabato 26 e domenica 27 maggio, dalle ore 9.30 alle ore 20

Domenica 27 maggio è a disposizione dei visitatori, dalle 9 alle 20, un servizio di navetta gratuito che avrà i seguenti stop: parcheggio di Porta Orvietana, Viale della Consolazione, Piazza Jacopone da Todi

Per il trasporto delle piante acquistate è possibile fruire di un servizio di trasporto da Piazza Garibaldi al Parcheggio di Porta Orvietana

Per le visite guidate del 26 e 27 maggio, È GRADITA LA PRENOTAZIONE AI NUMERI 075 8956227 – 8945416. L’appuntamento per riunire tutte le persone interessate (fino ad esaurimento posti) è mezz’ora prima dall’inizio in Piazza del Popolo n.38/39 (davanti all’Ufficio Informazioni e Accoglienza Turistica del Comprensorio Tuderte)

Informazioni al pubblico:

UFFICIO INFORMAZIONI E ACCOGLIENZA TURISTICA DEL COMPRENSORIO TUDERTE
Piazza del Popolo, 38/39 – 06059 Todi (Pg)
Tel. 075 8956227 – 8942526 – 8945416

La Direzione si riserva la facoltà di modificare il programma

in caso di necessità tecniche o artistiche

Orto Biologico Sociale Giovanile

5 MAGGIO 2012

Ore 19,00

presso l’Orto via Sacca n°108 Nave (Bs)

Lo scopo di questa serata vuole essere quello di far conoscere il progetto ad appassionati e potenziali clienti, che in seguito potranno partecipare alle attività dell’orto, soprattutto per quanto riguarda la raccolta diretta in campo.

Mettere la terra nelle mani delle generazioni future è il primo passo, e se non lo faranno, seguendo la strada giusta, invito i giovani a occupare la terra così come stanno occupando le piazze.

“Vandana Shiva”

L’idea è nata un paio d’anni fa da un SOGNO COMUNE di tre studenti quando all’ITAS G. Pastori di Brescia fece visita il presidente internazionale di Slow Food, Carlo Petrini.

Il progetto che vuole ricollegare la nostra generazione alla “Terra Madre” l’unica in grado di porci l’energia vitale è riuscito a coinvolgere studenti e giovani lavoratori provenienti da varie parti d’Italia. Durante ”le giornate lavorative sociali”, ci si trova alla sede dell’orto, si lavora la terra in compagnia, si pranza tutti insieme e si cena intorno ad un fuoco posto al centro dell’orto.

La produzione di ortaggi si basa sul metodo dell’agricoltura biologica ed ecosostenibile. Questa metodologia di lavoro è fondata sul rispetto dei ritmi naturali della terra, sull’utilizzo di concimi prodotti in azienda (compostaggio) e sull’antagonismo tra predatori naturalmente presenti e patogeni parassiti. Dalla consapevolezza e dalla voglia di cambiare una società che mercifica qualunque cosa: i prodotti alimentari, la terra, addirittura noi stessi, prende vita il nostro progetto “sociale”.

Come diceva Gandhi:” sulla terra c’è abbastanza per soddisfare i bisogni di tutti”.

Avremo prodotti quali: POMODORI PEPERONCINI PEPERONI MELANZANE PORRO CAVOLO FRAGOLE CIPOLLE AGLIO PATATE BIETOLE DA RAPA BIETOLE DA COSTA ZUCCHINE ZUCCHE(specie varie). E’ possibile anche effettuare la raccolta in campo personalmente, dando l’opportunità al consumatore di scegliere e prelevare il prodotto direttamente con le sue mani. Un modo per abbattere totalmente la filiera, e per rendere consapevole il consumatore di quanta energia si racchiuda in un prodotto sano e genuino prodotto in una zona della città dove non è presente inquinamento ne’ del suolo ne’ delle acque, e che racchiude la forza di un progetto giovanile.

 
Il gruppo dell’Orto Biologico Sociale Giovanile parteciperà a Franciacorta in Fiore, Rassegna Nazionale di Rose, fragranze e sapori  dal 18 al 20 maggio 2012  www.fraciacortainfiore.it

Per info:

Per l’organizzazione della “RACCOLTA IN CAMPO” (nel periodo di raccolta dei prodotti) invitiamo a concordare il giorno:

- ELIA CAMMARATA cell. +39 339/3278435 – mail: elia_6@hotmail.it

- GABRIELE BOSCHETTI cell. +39 339/8405312

- La sede del progetto è in via Sacca n°108 Nave (BS) presso l’”azienda agricola

Cammarata Ezio”.

- Siamo su Facebook, come gruppo e come pagina “orto biologico Acchiappasogni” dove

vengono pubblicate periodicamente le notizie utili.

Per un giardinaggio evoluto
Emozioni sonore

Villa Erba  – Cernobbio, lago di Como 
5 – 7 ottobre 2012

UN “GIARDINIERE CORAGGIOSO” PER ORTICOLARIO 2012

Sarà il “giardiniere coraggioso” Stefano Passerotti a coordinare il gruppo dei creativi impegnati a disegnare il contenitore che accoglierà la quarta edizione di Orticolario (5-7ottobre) a Villa Erba, sul Lago di Como.

La nuova edizione si propone di stimolare il pubblico attraverso i percorsi più suggestivi, in un intreccio di sensi che andrà a  privilegiare l’udito. Il tema proposto sarà, infatti, “Emozioni sonore“: un viaggio  attraverso i suoni e i rumori del giardino, alla ricerca di suggestioni che originano dalla natura e dalla località tanto amata da Luchino Visconti.  Per questo Orticolario vedrà la collaborazione di Stefano Passerotti.

Fiorentino e figlio d’arte, Stefano Passerotti deve gli insegnamenti per la vita e per il lavoro al nonno Salvatore e al padre Oliviero, e ha stabilito il suo laboratorio permanente al Poggio Imperiale, dove progetta e sperimenta soluzioni al limite del possibile.

Ricavato in un terreno posto in una delle più nobili aree paesaggistiche della Firenze moderna, quella che dall’asse barocco del viale della Villa del Poggio Imperiale si apre verso il capolavoro paesaggistico poggiano del viale di colli, annesso alla limonaia della storica Villa dell’Imperialino, il giardino sonoro del cinquantenne Stefano Passerotti rappresenta dal 2001 un esempio di sensibilità contemporanea, che si coniuga con lo stesso rigore di questa tradizione secolare.

Niente fertilizzanti e tantomeno diserbanti o pesticidi: i metodi di agricoltura naturale e il Dharma sono le regole del giardiniere fiorentino dallo spirito libero. Contrario all’irrigazione artificiale, Stefano Passerotti sostiene il ciclo naturale anche per risparmiare l’uso di uno dei beni più preziosi in natura: “Cosa succederà quando avremo finito di pompare tutta l’acqua sotterranea? Dato che il sale sotterraneo viene portato in superficie e concentrato nelle acque di irrigazione, il periodo di tempo in cui si vuol far crescere una pianta è molto più corto di quanto ci si dovrebbe aspettare. Non bisogna ignorare la via del cielo, il ciclo naturale. La pioggia deve cadere da sopra e non da sotto” E ancora, per le lavorazioni delle piante “niente attrezzi elettrici o a scoppio, perché la loro violenza lacera le foglie: solo attrezzi manuali, forbici, forbicioni, vanghetti”.

Nel 2003, Stefano Passerotti completa la prima versione del suo Giardino Sonoro: sole acqua aria e suono. Durante un recupero di un parco storico, la conoscenza di artisti del suono crea un connubio nuovo: “Ho voluto realizzare giardini come luogo di interazione tra oggetti suonanti e specifiche tipologie botaniche”. Nel giardino “laboratorio” si potranno continuare a sperimentare soluzioni tecniche , materiali ed estetiche, in un’ibridazione continua tra natura e artificio.  Così, “il giardino sonoro è anche un’oasi in cui accordare e tentare un’armonizzazione della propria percezione della città.  Una, tre, dieci di queste oasi potrebbero risanare il caos di una vasta area urbana”.

Durante la realizzazione di una di queste aree sonore, in Svizzera, Stefano Passerotti conosce il “maestro” Ivano Gianola, uno dei più importanti architetti, esponente della cosiddetta Scuola Ticinese che, tra le altre realizzazioni, ha firmato il progetto del nuovo LAC a Lugano.

Stefano Passerotti lavora dove un giardino chiede di essere trasformato dal suo pensiero paesaggistico.

Ha realizzato i suoi progetti in Italia, Francia , Svizzera USA e persino in Senegal.

Ha partecipato con proprie realizzazioni al Festival Internazionale dei Giardini di Chaumont (F), ad Hampton Court  e a BBC Gardeners World Live (GB) alla Noche en Blanco di Madrid e a Bilbao Jardin (E), oltre che alla Biennale di Venezia sull’Isola di S.Erasmo.

Informazioni:

Mail info@orticolario.it Sito Internet www.orticolario.it

Orticolario è anche su Facebook http://www.facebook.com/Orticolario

e Twitter http://twitter.com/Orticolario

Tramite una “app” scaricata gratuitamente dai market di iPhone e Android e un particolare codice a barre chiamato “QrCode” da inquadrare con la fotocamera, si avrà la possibilità di accedere a contenuti multimediali per arricchire una visita o un tour.

Tra i giardini e le sale di Castello Quistini è nato uno dei primi tour multimediali in Franciacorta. Lungo il percorso una ventina di pannelli informativi con l’immagine dello speciale codice a barre permettono, a qualunque possessore di smartphone, di inquadrare e fotografare il codice ed essere automaticamente collegati ad una pagina web contenente informazioni e dettagli relativi al punto di interesse.

“E’ una visita guidata 2.0 – affermano Andrea e Gianluca Mazza, ideatori e realizzatori del progetto – che vede finalmente una collaborazione tra tecnologia e turismo. La strada per un’integrazione totale è molto lunga, in futuro sarà basterà inquadrare una rosa o un’ortensia con il proprio smartphone per ricevere immediatamente informazioni e scheda della varietà botanica”

Diversamente da quanto si possa credere, la nascita dei codici QR è tutt’altro che recente: risale infatti al 1994 l’idea di implementare il famoso codice a barre in modo da sfruttarne la capacità di codificare e memorizzare le informazioni, ma è soltanto grazie agli smartphone e alle famose “app” che rivivono oggi.

A Castello Quistini natura e tecnologia corrono a braccetto ed è solo l’inizio. A breve sarà pronta una app pronta da scaricare sul market di Google gratuitamente per conoscere la storia del palazzo e dei giardini. Appuntamento quindi a Castello Quistini a Rovato, in provincia di Brescia. Apertura tutte le Domeniche e festivi dalle 10,00 alle 12,00 e dalle 15,00 alle 18,00 fino a fine Luglio.

Per informazioni: www.castello quistini.com e www.facebook.com/castelloquistini .

Uno scenario di quelli che non si dimenticano, in un anfiteatro naturale tra fiori profumati, il Laghetto delle ninfee e le stelle. Così i Giardini di Sissi a Merano accoglieranno anche quest’anno i loro visitatori durante il World Music Festival, rassegna tra le più note nel panorama musicale italiano, capace di attirare un pubblico sempre più vasto. Quest’anno, in sintonia con il tema “piante di tutto il mondo”, si esibiranno solisti e gruppi musicali tra i più blasonati al mondo. In accompagnamento ai bellissimi concerti sarà inoltre possibile gustare prelibati menù sulla terrazza panoramica del Ristorante Schlossgarten, che in occasione della mostra temporanea 2012 “Radici, tuberi & CO.” si sbizzarrisce con creazioni culinarie a base di radici e tuberi.

Gli appuntamenti :

Giovedì, 7 giugno 2012

Edoardo Bennato (Italia)

Edoardo Bennato, uno dei musicisti italiani di maggior successo, ha saputo creare nell’ultimo trentennio un universo poetico-musicale di straordinaria unicità, lasciandosi andare alle influenze dei più svariati orientamenti musicali, quali il blues e il rock ‘n roll, e cogliendo appieno lo spirito del tempo con l’ironia dei suoi testi.

Prezzo del biglietto: 36,80 €

Giovedì, 12 luglio 2012

Ayo. (Nigeria)

Nello Yoruba, una lingua dell’Africa occidentale, il suo nome è Ayo, ma comunemente si fa chiamare Joy. Entrambi i termini significano “gioia”. Ed è proprio la gioia che traspare ad ogni sua esibizione! Le melodie soavi e al contempo penetranti di questa cantante di origini nigeriane, celebrata come la “regina dell’urban soul”, rapiscono i cuori della gente e conquistano le classifiche mondiali.

Prezzo del biglietto: 36,80 €

Giovedì, 26 luglio 2012

Gocoo (Giappone)

Gli undici percussionisti di Tokio, sette ragazze e quattro ragazzi, e i loro quaranta tamburi giapponesi Taiko infiammano il palcoscenico con uno spettacolo musicale di grande potenza. I Gocoo mescolano est e ovest, tradizione e pop, rito e festa, e vanno ammirati dal vivo!

Prezzo del biglietto: 36,80 €

Giovedì, 2 agosto 2012

Eliana Burki & iAlpinisti (Svizzera)

Già a 20 anni questa audace ambasciatrice della “swissness” sapeva trasformare il corno alpino grazie al suo inconfondibile tocco.

L’eccezionale artista svizzera riesce a trarre dal World Music Sound sfaccettature musicali sempre nuove e a mantenersi sapientemente in equilibrio tra blues, musica latina e rock. Eliana & iAlpinisti ci accompagnano in un viaggio musicale attraverso il mondo, ricco d’energia e d’ispirazione.

Prezzo del biglietto: 25,30 €

Giovedì, 16 agosto

Noa (Israele)

La cantante Noa è una superstar, conosciuta in tutto il mondo. Bella non solo per il suo aspetto esteriore, ma anche per la sua voce e la sua missione: avvicinare mondi diversi grazie alla musica.

Noa, l’angelo, fonde suoni orientali, jazz e rock in una struttura pop di stampo occidentale, trascinando gli spettatori  con la sua inconfondibile delicatezza.

Prezzo del biglietto: 36,80 €

Riepilogo concerti:

Il meglio della World Music ai Giardini di Castel Trauttmansdorff Merano giugno luglio e agosto

07.06.11 | 12.07.11 | 26.07.11 | 02.08.11 | 16.08.11

ore 21.00

Prevendite

In tutte le librerie Athesia

Merano: Non Stop Music

Bolzano: Baba’s

Internet: www.athesiaticket.it e www.greenticket.it

L’entrata al concerto è dalle 18.00 fino alle 21.00 e i biglietti si possono acquistare dalle 16.00 in poi alle casse o in prevendita.

I Giardini di Sissi a Castel Trauttmansdorff Via S. Valentino, 51 a – 39012 Merano

Nuovi orari dei Giardini di Sissi:

dal 1° aprile al 31 ottobre dalle 9.00 alle 19.00

dal 1° aprile al 15 novembre dalle 9.00 alle 17.00

i venerdì in giugno, luglio ed agosto dalle 9.00 alle 23.00

info Giardini: www.trauttmansdorff.it

I Giardini di Castel Trauttmansdorff, noti anche come i “Giardini di Sissi”, si trovano ai margini orientali della città di Merano (Alto Adige) e presentano in un anfiteatro naturale oltre 80 ambienti botanici da tutto il mondo, diverse stazioni artistiche e sensoriali e svariati giardini a tema. Il Castel Trauttmansdorff, un tempo dimora di villeggiatura dell’Imperatrice Elisabetta d’Austria, Sissi, oggi ospita un divertente “museo vivo”: il Museo provinciale del Turismo, ovvero Touriseum.

I Giardini sono di proprietà della Provincia Autonoma di Bolzano e sono gestiti dal Centro di Sperimentazione Agraria e Forestale Laimburg. I Giardini di Castel Trauttmansdorff fanno parte del prestigioso network dei Grandi Giardini Italiani e sono partner del percorso culturale europeo “La Strada di Sissi”. Premiati come “Parco più bello d’Italia” nel 2005 e come “Parco d’Europa nr. 6″ nel 2006, i Giardini, la “meta turistica più amata dell’Alto Adige”, sono un’attrazione unica a livello mondiale grazie al loro connubio unico tra natura, cultura e arte.

Cuore della manifestazione saranno  Corso Garibaldi, Piazza Roma e Piazza Cavour.

L’offerta espositiva di Verde Natura vanterà la presenza di circa 80 operatori, divisi tra i settori vivai e mercatino.

Sarà quindi di notevole interesse la gamma di articoli proposti al pubblico, che da questa edizione, si ripropone di ampliare e diversificare, in modo particolare, l’offerta merceologica relativa alla vita all’aria aperta (arredo per esterni, sport, benessere)  e alla promozione delle energie biocompatibili (tra cui pannelli solari e sistemi fotovoltaici).

Accanto al florovivaismo, tema portante della mostra mercato, dove scovare bulbi, piante e fiori non comuni, Verde e Natura proporrà  anche una sezione dedicata al mercatino di prodotti naturali e per il benessere, dalla cosmesi agli alimenti biologici, per uno stile di vita sano e dinamico, in equilibrio con la natura.

Non mancherà infine l’opportunità di gustose e salutari pause gastronomiche con i punti ristoro e i cibi di strada.

Verde e Natura sarà un’occasione per tutti gli anconetani, ma anche per i turisti, per godersi il centro città in una atmosfera di piena primavera, passeggiando, dal mattino a sera inoltrata, fra aiuole fiorite ed allestimenti verdi realizzati appositamente per i due giorni di mostra.

Verde e Natura è organizzata da Blu Nautilus, con il patrocinio del Comune di Ancona.

Organizzazione ed info: Blu Nautilus srl, tel.0541 53294, info@blunautilus.it,  www.blunautilus.it

La natura spontanea è molto più rigogliosa rispetto a quella degli ambienti coltivati. E’ da questa semplice considerazione che i due autori, Gigi Manenti e Cristina Sala, ispirati da Fukuoka

(La rivoluzione del filo di Paglia, Libreria Editrice Fiorentina, Firenze 1980) e da Putzolu, hanno sviluppato, in oltre 30 anni di lavoro, un metodo di coltivazione di frutta e ortaggi che usa ciò che avviene spontaneamente negli ambienti naturali per ottenere un prodotto dalla qualità elevata e con un forte risparmio energetico. Adottato con successo nella loro azienda agricola, alle porte di Biella da oltre 15 anni, questo metodo è ritenuto

efficace anche da studi tecnici, condotti su loro terreni per saggiarne la qualità.

Un vero e proprio capovolgimento di pensiero che si contrappone non solo all’uso di prodotti chimici, ma anche alla agricoltura tradizionale e alla sua concimazione a base di azoto, fosforo e potassio, proponendo un metodo che consente di ottenere ottime produzioni senza alcun tipo di concimazione, neppure organica. Nella prima parte del testo si evidenziano alcune problematiche e contraddizioni insite nell’agricoltura industriale con un discorso che analizza sia i risvolti economici e sociali di certe scelte produttive, sia le inevitabili ripercussioni che queste hanno sull’ambiente. La seconda parte si concentra sull’esperienza diretta dei due autori. Intento del libro è delineare nuovi percorsi di riflessione in aperto dialogo con il mondo accademico e con il pubblico che dimostra un’attenzione maggiore a queste tematiche e ai loro risvolti nella vita di tutti i giorni.

Collana: Quaderni d’Ontignano

Pagine: 150

Formato: 15×21 cm

Prezzo: € 14,00

ISBN: 978-88-6500-057-1

l’Accademia Piemontese del Giardino

sono lieti di presentare la 21ª edizione della

TRE GIORNI PER IL GIARDINO

I migliori espositori per la prima e più completa mostra-mercato italiana di florovivaismo di qualità

Castello di Masino – Caravino (Torino)

da venerdì 4 a domenica 6 maggio 2012

La “Tre giorni” 2012 sarà eccezionalmente gemellata con il giardino di Villa della Pergola ad Alassio,

aperto gratuitamente al pubblico sabato 5 e domenica 6 maggio 

Appuntamento da non perdere al Parco del Castello di Masino a Caravino (TO), dove si svolgerà – da venerdì 4 a domenica 6 maggio 2012, dalle ore 10 alle 18 – la ventunesima edizione della “Tre giorni per il giardino”, mostra-mercato di florovivaismo da anni sinonimo di qualità ed eccellenza, organizzata dal FAI – Fondo Ambiente Italiano sotto l’attenta regia dell’Architetto Paolo Pejrone, fondatore e Presidente dell’Accademia Piemontese del Giardino.

Il successo e il consenso di pubblico riscossi dalla manifestazione sono cresciuti anno dopo anno, tanto che oggi la “Tre giorni” è considerata una delle più importanti e complete esposizioni “verdi” internazionali, grazie anche agli ambiziosi obiettivi che hanno spinto Marella Agnelli e Paolo Pejrone a idearla nel 1992: educare il pubblico alla qualità, alla bellezza e alla diversificazione; far incontrare produttori specializzati con giardinieri “dilettanti”; diffondere la cultura del verde; stimolare i vivaisti a migliorarsi e rinnovarsi.

Una vera e propria festa del “verde” per esperti, appassionati di fiori e amanti della natura interessati a un giardinaggio innovativo e rispettoso delle esigenze ambientali, che vedrà arrivare a Masino oltre 160 vivaisti italiani e stranieri accuratamente selezionati, presenti con il meglio delle loro produzioni e tante novità. Molte le categorie esposte, in un trionfo di colori e profumi: piante annuali, biennali e perenni da fiore; piante decorative per la foglia; alberi e arbusti per il giardino e il terrazzo in vaso e in zolla, piante da bacca; piante aromatiche officinali; piante da frutta e da orto; piante acquatiche; piante cactacee e succulente; piante alpine e da roccia; agrumi e piccoli frutti; frutti antichi; sementi rare.

Oltre a piante e fiori, in vendita anche cesteria e intrecciati; abbigliamento e attrezzi per la cura del verde, piscine naturali, prodotti ornitologici, vasi decorati e sculture, serre, arredi e tende, editoria specializzata. In più sarà possibile acquistare genuini prodotti dell’orto di primavera – quali asparagi verdi e bianco-rosati, insalatine, rapanelli, fragoline e tutti i sapori e i profumi dell’orto.

In più, saranno organizzati interessanti incontri sul tema dei giardini e della cura del verde e divertenti laboratori ludico-didattici per i bambini.

La visita alla manifestazione verrà resa ancora più piacevole dalla fioritura del cosiddetto “Giardino delle Nuvole” – composto da circa 7.000 piante di candide Spireae Van Houttey donate al FAI da Fondazione Zegna e messe a dimora sei anni fa nel parco del Castello su progetto di Paolo Pejrone – e dalla visita al settecentesco labirinto di carpini, situato alla fine dell’antico viale di accesso.

Novità 2012: a partire da questa edizione la “Tre giorni per il giardino” sarà gemellata con un “grande” giardino italiano, ogni anno diverso, aperto gratuitamente per i visitatori di Masino. Il giardino scelto per il 2012 è quello di Villa della Pergola ad Alassio, salvato da una speculazione edilizia  grazie a una cordata guidata da Silvia e Antonio Ricci, l’autore di “Striscia la Notizia” e grande amico del FAI. Creato in origine dal Generale scozzese William Montagu Scott Mc Murdo nel 1875 e passato alla famiglia Hamilton Dalrymple ai primi del ‘900, il parco venne definito “…una delle meraviglie della Riviera, degno rivale dei Giardini della Mortola” da William Scott nella sua guida storico-artistica intitolata “The Riviera”(1908). Il parco ricevette un grande impulso dal 1922, quando  la proprietà passò proprio a Daniel Hanbury, secondogenito di Thomas Hanbury, proprietario dei celeberrimi giardini Hanbury della Mortola di Ventimiglia. Grazie alla guida dei volontari del Fondo Ambiente Italiano, sabato 5 maggio dalle ore 15.30 alle 18 e domenica 6 maggio dalle ore 10 alle 18, in occasione della “Tre giorni”, questo splendido giardino magnificamente restaurato, dopo un periodo di abbandono e degrado, dall’Architetto Pejrone sarà eccezionalmente aperto al pubblico, con ingresso gratuito a contributo libero a favore del FAI.

Per i più piccoli: durante le giornate di sabato 5 e domenica 6 maggio verranno organizzati per i bambini divertenti laboratori ludico-didattici dal titolo “Con le mani nella terra, i piccoli giardinieri crescono”, tenuti da Nadia Nicoletti, esperta di didattica orticola nonché autrice di libri di successo, quali “L’insalata era nell’orto” e “Lo sai che i papaveri” (Salani Editore). Tante le attività proposte ai bimbi presenti, tra cui la costruzione di un mini-orto da portare a casa e di un pot-pourri utilizzando i fiori profumati del giardino. Inoltre a cura di Oasi Zegna si svolgerà un laboratorio botanico per un approccio consapevole alla natura, durante il quale i piccoli partecipanti potranno creare il proprio vasetto di tagete, fiore molto utile per proteggere le piante dell’orto da parassiti infestanti.

In più, sarà possibile effettuare visite guidate, riccamente arredati, agli  interni del Castello di Masino a cura degli studenti e dei docenti dell’Istituto di Istruzione Superiore “Piero Martinetti” di Caluso.

Orario “Tre giorni per il giardino”:

- Da venerdì 4 a domenica 6 maggio: dalle ore 10 alle 18.

Ingresso “Tre giorni per il giardino”:

- Biglietto per la sola manifestazione: Adulti € 7,00; Bambini (4-12 anni) € 4,50; Iscritti FAI e Soci dell’Accademia Piemontese dei Giardino € 3,00; Residenti gratuito. Dalle ore 10 alle 14 di venerdì 4 maggio ingresso gratuito solo per Iscritti FAI e Soci dell’Accademia Piemontese del Giardino.

- Biglietto cumulativo manifestazione + visita al Castello: Adulti € 11,00; Bambini (4-12 anni) € 6,00; Iscritti FAI € 3,00; Residenti gratuito.

Per informazioni: FAI – Castello di Masino, tel. 0125-778100; faimasino@fondoambiente.it

Per maggiori informazioni sul FAI: www.fondoambiente.it

Il giardino, nel suo riconoscimento dentro la storia del paesaggio, occupa la stessa posizione di piccolo nipote rispetto al nucleo di famiglia: sono sul bordo piuttosto che al centro. Questa è l’analogia, che percorre il racconto. Giornale illustrato e composto da appunti che variano attorno a un tema con sottili cambiamenti, fino a raggiungere alcune convinzioni e lasciare svanire quanto sia diventato superfluo e non necessario alla vita del buon paesaggio. Ultimo libro di Oliva di Collobiano trasmette il messaggio di una esistenza dedicata a compensare la fine dei contadini con la moltiplicazione dei giardinieri del paesaggio che producono cibo e bellezza per il corpo della terra e dell’anima delle persone. Il libro decorato da alcune riproduzioni di acquerelli dell’Autrice dovrebbe rinnovare il successo dei precedenti.

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